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大闸蟹、蒿叶粑粑、豆酱、芝麻酱…… 返程路上载满父母的爱

来源:潇湘晨报作者:编辑: 陈茜时间:2020-10-09 13:08:45

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  ▲ 10 月 8 日,吴先生自驾返回长沙,后备厢里装着母亲亲手种的菜。iTb潇湘晨报网

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  ▲ 10 月 8 日,李小姐从广西老家带回的食物。组图 / 受访者提供iTb潇湘晨报网

  每次回家过节,总是轻装上路,返程路上,却是收获满满。iTb潇湘晨报网

  被爸妈塞满的行李箱里藏着各种各样的食物,不仅有大闸蟹、蒿叶粑粑、生鸡肉、红薯,还有各种酱料,广西豆酱、芝麻酱,甚至还有常德牛肉粉的牛肉码子。iTb潇湘晨报网

  就连后备厢也没有放过,满满的都是父母的爱。忙着往前奔跑的路途中,也不要忘了常回家看看。iTb潇湘晨报网

  10 月 8 日,长沙火车南站,一位来自广西的李小姐返程归来。她的行李箱里装满着家乡特产,有广西豆酱、" 灰粽 "…… 行李箱又被家人装得 " 又双叒叕 " 超重了。iTb潇湘晨报网

  返程开始,大小不一的行李箱,毫无空隙的后备厢,重重的行李是深沉的爱。iTb潇湘晨报网

  袋子压了几遍后再塞 4 个热粽子iTb潇湘晨报网

  李小姐 8 日一早就启程坐高铁回长沙,她随身带的行李中,有满满一大袋子的食物。她说,母亲从 6 日开始就挑选了家里养的土鸡,提前斩好,加入生姜,放在一个个保鲜袋里,7 袋都装满了生鸡肉。iTb潇湘晨报网

  由于李小姐在长沙工作繁忙,没有时间做饭。母亲担心她营养跟不上,为了节省时间,就把鸡肉分装好,做成一人份,方便女儿空闲之时,放入电饭煲自动蒸煮,等忙完了就能喝鸡汤了。" 我妈说,鸡肉够我吃一周了,简单又营养。" 李小姐笑着说。iTb潇湘晨报网

  " 广西豆酱是我娘昨晚准备的,晚上炒到 12 点,加入了指天椒、五花肉、牛肉粒和海南黄豆,香得我睡不着。" 李小姐说,豆酱放在防油袋里。为了让鸡肉保鲜,盒子里还放入冰块。早上家人还将牛肉条、鸡蛋等土特产,往袋子里塞了又塞,压了几遍后,又塞进 4 个热好的粽子。iTb潇湘晨报网

  儿行千里母担忧。李小姐提到,她从北京毕业后到长沙工作,母亲表示离家近了,工作也挺好。相比起父母的无私,她有些感慨,不管是回校或返程,母亲总会趁她不注意,默默把东西塞满随身携带的行李。iTb潇湘晨报网

  " 遇到困难,多想想父母的牵挂和体贴,平时多分配一点时间给父母,尽量把欢笑带给他们。" 李小姐说。iTb潇湘晨报网

  到家后电饭煲里的羊肉还是热的iTb潇湘晨报网

  " 以前觉得带菜麻烦,但自己做饭后才发现妈妈不容易。"10 月 4 日晚,将从老家邵阳带回的食物塞满冰箱后,陈女士感慨道。iTb潇湘晨报网

  出发前一天,陈女士父母买了她喜欢吃的樱桃、蓝莓、蒿叶粑粑,还有应季的大闸蟹,就连玉米、胡萝卜和青辣椒等小菜也都备齐。怕刚炖出来的羊肉凉了不好吃,妈妈在出发前往后备厢塞了个电饭煲。3 个半小时后回到长沙家中,陈女士发现,电饭煲里的羊肉还热乎," 揭开盖的瞬间,香味扑鼻 "。iTb潇湘晨报网

  每回一次老家,返程后冰箱都会被塞满。陈女士表示,妈妈细心到连葱姜蒜辅料都会带足,肉类切成小块,分袋装好,方便她解冻加工。担心夫妇二人长途劳累,妈妈还会事先炒好几个肉菜打包带上,到家后微波炉加热就能吃上," 一路舟车劳顿,吃上一口妈妈炒的菜,饥饿、疲惫感瞬间抛到脑后 "。iTb潇湘晨报网

  相比起返程行李,陈女士夫妇节前带回家的东西有些简单:两箱牛奶,几盒仙豆糕,还有自制的月饼。对此,她表示,平日工作忙,陪在父母身边的时间少。下次回家时,她跟老公约定:" 把后备厢塞满后再回家,让父母也尝尝长沙的美食和特产。"iTb潇湘晨报网

  后备厢塞着母亲买的两大袋橘子iTb潇湘晨报网

  粉粉的红薯、白胖胖的凉薯、青青黄黄的橘子、香气腾腾的芝麻酱,10 月 8 日,在吴先生自驾从武汉老家返回长沙的路上,后备厢里塞满了这些食物。iTb潇湘晨报网

  假期回家前,吴先生与母亲分隔在长沙与武汉,已有 9 个多月未见,家乡地道的热干面成了他魂牵梦萦的味道,也是母亲的味道。iTb潇湘晨报网

  为了让吴先生在长沙可以吃到家乡的味道,儿子出发前,吴先生的母亲为了给他做上一瓶正宗的芝麻酱,一早就在灶台前开始忙碌。iTb潇湘晨报网

  " 这不是简单的芝麻酱,还要加各种配料一起,尤其是要放上葱油和卤水,这味道闻上去才够香。" 吴先生的母亲把芝麻酱装在一个密封的瓶子里,小心翼翼在瓶子上套了一层又一层的袋子。瓶子旁,还有几个大袋子,袋子里装着红薯、凉薯,拿出来还带着泥土。吴先生透露,这都是他的母亲自己种的。iTb潇湘晨报网

  吴先生的母亲特地去橘园给他买了两大袋橘子,塞进了后备厢,让他拿回长沙慢慢吃,分一些给朋友和同事。iTb潇湘晨报网

  妈妈熬了几个小时的牛肉iTb潇湘晨报网

  10 月 8 日,郑女士坐在副驾驶座上,和男友一起从常德老家返回长沙,后排放着的,是一大锅常德牛肉粉的牛肉码子。" 常德牛肉粉的精髓,就在于这个码子,汤汁需要小火慢慢熬上几个小时。" 郑女士说。iTb潇湘晨报网

  出发前,两人拜托郑女士的妈妈,给他们炖上一锅码子,回到长沙后可以自己煮着吃。为做牛肉码子,郑女士的妈妈转了几趟公交车,去城北的菜市场买牛肉。" 常德牛肉粉码子的精髓就是要熬。" 苦等了几个小时后,待牛肉码子慢慢冷却,郑女士的妈妈把码子装在一口铁锅里,用胶带和保鲜膜在锅外面缠了一层又一层,再套上一个大袋子,交给了女儿。iTb潇湘晨报网

  从常德到长沙的路途,因为堵车,两个半小时的路程要在路上耗费四五个小时。对于郑女士而言,最煎熬的不是路程漫长,而是身后时不时飘出来的香味," 实在是太香了,好几次忍不住想掀开盖子吃几口 "。iTb潇湘晨报网

  " 尽管外面好吃的东西非常多,但我永远馋着这一口牛肉粉的味道。外面的粉不管味道如何,在我心里始终无法取代妈妈的手艺。" 郑女士说。iTb潇湘晨报网

  网友评论iTb潇湘晨报网

  后备厢再大也装不下牵挂iTb潇湘晨报网

  @晴天李小静:" 不同的父母,同样的爱。"iTb潇湘晨报网

  @L 某茜:" 包里全是满满的爱,带着返程了。"iTb潇湘晨报网

  @一口薛多事:" 被各种食物塞得满满的,恨不得把家都搬空。"iTb潇湘晨报网

  @透明是一种保护色:" 想让妈妈高兴的话,就说‘我现在需要妈妈’。这一句,就足够了。"iTb潇湘晨报网

  @小禹可以:" 昨天带着妈妈满满的爱来学校啦。假期某天早上和妈妈顶嘴,把妈妈弄哭了。希望以后呀,脾气小一点,耐心多一点,对家人要很温柔很温柔。"iTb潇湘晨报网

  @li 玉倩:" 爸妈可能怀疑我在外面会饿死,有一种爱,叫父母装的后备厢,可后备厢再大,也装不下他们无尽的不舍与牵挂。"iTb潇湘晨报网

  @阿兵不如不遇天蓝色:" 每回走的时候都会听到‘都带着,都带着,你喜欢吃,我还不知道吗,到那就该想吃了’,然后就会多了几个大大小小的包裹,每回也都会强烈拒绝的,然而后来都真香。"iTb潇湘晨报网

  @深情的摩羯座:" 中秋节的月饼还给我留着,家里的石榴一个都没摘,记得告诉我哪棵的枣甜,摘的第一个核桃等着我回来才吃。"iTb潇湘晨报网

  @甜小圆要加油:" 我妈给我带的东西,让我觉得我是要去山区度假。"iTb潇湘晨报网

  @Evelynhsushuyan:" 永远带着沉甸甸的箱子走,你永远不知道箱子里会装多少东西,妈妈的奇思妙想总能把家里的食物完美带上。"iTb潇湘晨报网

  潇湘晨报记者向帅 周凌如长沙报道iTb潇湘晨报网